- 头版
- 烹饪
市场直送的新鲜牡蛎!

新鲜牡蛎
528日元(税込)
我们从岩手县山田湾和兵库县室津等地采购新鲜生蚝!
1/10

新鲜牡蛎
528日元(税込)
我们从岩手县山田湾和兵库县室津等地采购新鲜生蚝!
戴的推荐!-推荐-

越南风味鲜春卷
10,188日元(税込)
越南经典美食:新鲜蔬菜、虾仁和其他食材包裹在有嚼劲的米纸中!
1/10

越南风味鲜春卷
10,188日元(税込)
越南经典美食:新鲜蔬菜、虾仁和其他食材包裹在有嚼劲的米纸中!

泰式牛肉涮沙拉-Yam Nua-
1628日圆(税込)
民族沙拉,将稀有的牛肉块拌入香草和辣味酸橙酱中
1/10

泰式牛肉涮沙拉-Yam Nua-
1628日圆(税込)
民族沙拉,将稀有的牛肉块拌入香草和辣味酸橙酱中

炸春卷,内馅是虾仁,用格子状的米纸包裹。
1408日元(税込)
尽情享用这些酥脆的越南风味春卷,它们用生菜和香草包裹着。
1/10

炸春卷,内馅是虾仁,用格子状的米纸包裹。
1408日元(税込)
尽情享用这些酥脆的越南风味春卷,它们用生菜和香草包裹着。

时令越南风味煎饼 - Banh Xeo -
1848日元(税込)
戴的原创作品:融合了时令风味和西方元素的越南煎饼。
1/10

时令越南风味煎饼 - Banh Xeo -
1848日元(税込)
戴的原创作品:融合了时令风味和西方元素的越南煎饼。

时令鲜鱼薄片
1958年(税込)
生牛肉片 x 新鲜春卷 x 时令口味!Dai 的新建议:“尽情享用”当天推荐的新鲜鱼类和时令蔬菜!
1/10

时令鲜鱼薄片
1958年(税込)
生牛肉片 x 新鲜春卷 x 时令口味!Dai 的新建议:“尽情享用”当天推荐的新鲜鱼类和时令蔬菜!
特色菜 -肉类-

黑毛和牛牛排
¥3080(税込)
享用由精选的日本黑毛和牛上等部位制成的牛排,佐以泰式酱油和芥末沙拉。
1/10

黑毛和牛牛排
¥3080(税込)
享用由精选的日本黑毛和牛上等部位制成的牛排,佐以泰式酱油和芥末沙拉。

烤金卡猪肉——传奇猪肉——
2420日元(税込)
这是一种罕见的高品质猪,被称为“幻影猪”,其特点是口感细腻香甜。
1/10

烤金卡猪肉——传奇猪肉——
2420日元(税込)
这是一种罕见的高品质猪,被称为“幻影猪”,其特点是口感细腻香甜。

烤澳洲羊排
2860日元(税込)
我们选用优质羊肉,烹制至五分熟,羊肉几乎没有异味。即使是平时不喜欢它的人,也可能会爱上它!?一定要试试!
1/10

烤澳洲羊排
2860日元(税込)
我们选用优质羊肉,烹制至五分熟,羊肉几乎没有异味。即使是平时不喜欢它的人,也可能会爱上它!?一定要试试!
特色菜-海鲜-

荒木先生的珍稀黄尾鱼排配香茅烟熏橄榄油
1815日元(税込)
品尝来自高知县的优质黄尾鱼,其表面香脆可口,没有任何异味,佐以我们特制的酱汁和清爽的泰国香草。
1/10

荒木先生的珍稀黄尾鱼排配香茅烟熏橄榄油
1815日元(税込)
品尝来自高知县的优质黄尾鱼,其表面香脆可口,没有任何异味,佐以我们特制的酱汁和清爽的泰国香草。

白葡萄酒清蒸时令贝类
1595日圆(税込)
我们根据时令采购贝类,烹制出色香味俱佳的菜肴,与葡萄酒完美搭配。
1/10

白葡萄酒清蒸时令贝类
1595日圆(税込)
我们根据时令采购贝类,烹制出色香味俱佳的菜肴,与葡萄酒完美搭配。
特选小笼包-点心-

小笼包2p
528日元(税込)
这道汤的做法是先从鸡骨中精心熬制出汤汁,然后加入鸡胸肉和猪腿肉,熬制成清澈的汤底,从而提升汤的鲜美。
1/10

小笼包2p
528日元(税込)
这道汤的做法是先从鸡骨中精心熬制出汤汁,然后加入鸡胸肉和猪腿肉,熬制成清澈的汤底,从而提升汤的鲜美。

蟹味噌小笼包2P
638日元(税込)
精致的小笼包,内含浓郁的蟹肉酱
1/10

蟹味噌小笼包2P
638日元(税込)
精致的小笼包,内含浓郁的蟹肉酱

松露小笼包(2个)
748日元(税込)
小笼包(汤包)与浓郁芬芳的黑松露完美融合。
1/10

松露小笼包(2个)
748日元(税込)
小笼包(汤包)与浓郁芬芳的黑松露完美融合。
经典民族风!-亚洲开胃菜-

虾吐司
¥1210(税込)
人气排名第一,毫无争议。这是一道经典菜肴,饱满的虾仁和酥脆的吐司一定会让您满意。
1/10

虾吐司
¥1210(税込)
人气排名第一,毫无争议。这是一道经典菜肴,饱满的虾仁和酥脆的吐司一定会让您满意。

冬阴功汤,带有虾汤的香气
¥1320(税込)
在戴氏餐厅,我们供应冬阴功汤,这是世界三大名汤之一,也是一道典型的民族菜肴,用陶罐盛装,热气腾腾!
1/10

冬阴功汤,带有虾汤的香气
¥1320(税込)
在戴氏餐厅,我们供应冬阴功汤,这是世界三大名汤之一,也是一道典型的民族菜肴,用陶罐盛装,热气腾腾!

四川风味流口水鸡
825日圆(税込)
这道美味佳肴以此事命名,选用低温烹制的嫩鸡胸肉,淋上自制辣椒油和黑醋酱——光是想想就让人垂涎欲滴。
1/10

四川风味流口水鸡
825日圆(税込)
这道美味佳肴以此事命名,选用低温烹制的嫩鸡胸肉,淋上自制辣椒油和黑醋酱——光是想想就让人垂涎欲滴。

栃木酱炒空心菜
¥1210(税込)
我们用泰式味噌酱“dochio”翻炒了富含维生素和钙的空心菜。品尝只有用炒锅才能做出的爽脆口感,再配上一杯亚洲啤酒!
1/10

栃木酱炒空心菜
¥1210(税込)
我们用泰式味噌酱“dochio”翻炒了富含维生素和钙的空心菜。品尝只有用炒锅才能做出的爽脆口感,再配上一杯亚洲啤酒!

手工包饺子配XO酱
825日圆(税込)
尽情享用这些口感类似麻糬的饺子,它们被精心包裹着美味的馅料,并配以我们特制的酱汁。
1/10

手工包饺子配XO酱
825日圆(税込)
尽情享用这些口感类似麻糬的饺子,它们被精心包裹着美味的馅料,并配以我们特制的酱汁。

泰式炸鸡 - Gai Tod -
550日元(税込)
用香茅、青柠叶等泰国香草腌制后油炸的鸡肉。
1/10

泰式炸鸡 - Gai Tod -
550日元(税込)
用香茅、青柠叶等泰国香草腌制后油炸的鸡肉。

亚洲辣鸡翅
990日元(税込)
裹上甜辣酱的鸡翅是啤酒的完美搭配!
1/10

亚洲辣鸡翅
990日元(税込)
裹上甜辣酱的鸡翅是啤酒的完美搭配!

麻婆豆腐
1100日元(税込)
一锅热气腾腾的麻婆豆腐,配上特制的辣椒油和四川花椒带来的麻辣口感,会让你欲罢不能。
1/10

麻婆豆腐
1100日元(税込)
一锅热气腾腾的麻婆豆腐,配上特制的辣椒油和四川花椒带来的麻辣口感,会让你欲罢不能。

香茅鱿鱼芦笋炒菜
1430日元(税込)
肥美的鱿鱼和芦笋用少许盐翻炒。切碎的柠檬草增添了一抹亮色。
1/10

香茅鱿鱼芦笋炒菜
1430日元(税込)
肥美的鱿鱼和芦笋用少许盐翻炒。切碎的柠檬草增添了一抹亮色。

泰式炒雪蟹粉丝
1485日圆(税込)
鲜美的雪蟹和鸡汤被粉丝充分吸收,姜的清香和竹笋的爽脆口感更是锦上添花。这道隐藏的美味佳肴令食客们回味无穷。
1/10

泰式炒雪蟹粉丝
1485日圆(税込)
鲜美的雪蟹和鸡汤被粉丝充分吸收,姜的清香和竹笋的爽脆口感更是锦上添花。这道隐藏的美味佳肴令食客们回味无穷。

盖扬 - 伊桑风味烤鸡腿
1540 jpy(税込)
泰国东北部伊桑地区的代表菜肴。搭配泰式蘸酱(nam chim)享用,其辛辣酸爽的口味令人上瘾。
1/10

盖扬 - 伊桑风味烤鸡腿
1540 jpy(税込)
泰国东北部伊桑地区的代表菜肴。搭配泰式蘸酱(nam chim)享用,其辛辣酸爽的口味令人上瘾。

软壳蟹咖喱
1595日圆(税込)
品尝酥脆的炸软壳蟹,淋上椰香浓郁的异域咖喱酱。我们还推荐您额外点一份米饭!
1/10

软壳蟹咖喱
1595日圆(税込)
品尝酥脆的炸软壳蟹,淋上椰香浓郁的异域咖喱酱。我们还推荐您额外点一份米饭!
[配料] 额外加香菜
220日元(税込)
如果你喜欢香菜,这道菜一定要尝尝!它和任何菜都很搭!
1/10
[配料] 额外加香菜
220日元(税込)
如果你喜欢香菜,这道菜一定要尝尝!它和任何菜都很搭!
开胃菜-TAPAS-

冬阴功鸡汤
990日元(税込)
一道经典的酒吧菜肴,融合了异域风情!您可以享用整只虾,包括虾头!
1/10

冬阴功鸡汤
990日元(税込)
一道经典的酒吧菜肴,融合了异域风情!您可以享用整只虾,包括虾头!

平菇和舞茸焗烤
¥1210(税込)
这款白酱汁融入了牡蛎的鲜美滋味,味道绝佳。
1/10

平菇和舞茸焗烤
¥1210(税込)
这款白酱汁融入了牡蛎的鲜美滋味,味道绝佳。

香菜蒜蓉虾
880日元(税込)
尽情享用这些美味的虾吧,可以连壳一起吃,当做零食。
1/10

香菜蒜蓉虾
880日元(税込)
尽情享用这些美味的虾吧,可以连壳一起吃,当做零食。

香煎牛舌配葱油酱
880日元(税込)
低温慢煮的牛舌,佐以葱姜酱汁!
1/10

香煎牛舌配葱油酱
880日元(税込)
低温慢煮的牛舌,佐以葱姜酱汁!

章鱼和蘑菇腌料
880日元(税込)
我只是用鱼露、大蒜和橄榄油腌制了一下。
1/10

章鱼和蘑菇腌料
880日元(税込)
我只是用鱼露、大蒜和橄榄油腌制了一下。

戈贡佐拉奶酪土豆沙拉
¥660(税込)
戈贡佐拉奶酪味道浓郁,与红葡萄酒堪称绝配。
1/10

戈贡佐拉奶酪土豆沙拉
¥660(税込)
戈贡佐拉奶酪味道浓郁,与红葡萄酒堪称绝配。

蜂蜜芝士豆腐
¥770(税込)
这是一款蓬松的奶油芝士慕斯,外形类似豆腐。请佐酒享用。
1/10

蜂蜜芝士豆腐
¥770(税込)
这是一款蓬松的奶油芝士慕斯,外形类似豆腐。请佐酒享用。

炸薯条配两种酱料
715日元(税込)
这款蛋黄酱和烧烤酱是用正宗的哈里萨辣酱制成的,绝对会让你回味无穷。
1/10

炸薯条配两种酱料
715日元(税込)
这款蛋黄酱和烧烤酱是用正宗的哈里萨辣酱制成的,绝对会让你回味无穷。

一口大小的芝士薯条
825日圆(税込)
绵软的卡门贝尔奶酪入口即化。*图片仅供参考。
1/10

一口大小的芝士薯条
825日圆(税込)
绵软的卡门贝尔奶酪入口即化。*图片仅供参考。

花生沙爹配鸡腿肉
495日元(税込)
1/10

花生沙爹配鸡腿肉
495日元(税込)

腌制海螺
880日元(税込)
1/10

腌制海螺
880日元(税込)

各式腌制火腿和萨拉米香肠
825日圆(税込)
1/10

各式腌制火腿和萨拉米香肠
825日圆(税込)

炸牡蛎
495日元(税込)
1/10

炸牡蛎
495日元(税込)

什锦的奶酪
825日圆(税込)
1/10

什锦的奶酪
825日圆(税込)
SALAD
.
-
享用采用日本各地农户新鲜蔬菜制作的正宗沙拉,所有酱汁均为自制!
1/10
.
-
享用采用日本各地农户新鲜蔬菜制作的正宗沙拉,所有酱汁均为自制!

在餐桌上吃完!泰式粉丝沙拉
1518日圆(税込)
一份特色沙拉,食材会摆放在桌上,现场为您制作。您可以在制作过程中与服务员讨论辣度、口味和其他偏好。
1/10

在餐桌上吃完!泰式粉丝沙拉
1518日圆(税込)
一份特色沙拉,食材会摆放在桌上,现场为您制作。您可以在制作过程中与服务员讨论辣度、口味和其他偏好。

Pakuchi沙拉
748日元(税込)
香菜爱好者的必备品。开胃沙拉。
1/10

Pakuchi沙拉
748日元(税込)
香菜爱好者的必备品。开胃沙拉。

经典凯撒沙拉配厚切培根
1078日圆(税込)
自制凤尾鱼酱,上面撒上新鲜磨碎的帕玛森奶酪。
1/10

经典凯撒沙拉配厚切培根
1078日圆(税込)
自制凤尾鱼酱,上面撒上新鲜磨碎的帕玛森奶酪。
RICE
.
-
我们汇集了东南亚流行的主要菜肴。这道正宗的主菜是用最精心的方式制作的,从香料到调味料都采用当地的食材,并带有戴氏的原汁原味。
1/10
.
-
我们汇集了东南亚流行的主要菜肴。这道正宗的主菜是用最精心的方式制作的,从香料到调味料都采用当地的食材,并带有戴氏的原汁原味。

加保炒饭
1518日圆(税込)
这道菜的关键在于辛辣的泰式酱汁,其中加入了青辣椒,味道浓郁。与流心煎蛋的搭配简直绝妙!
1/10

加保炒饭
1518日圆(税込)
这道菜的关键在于辛辣的泰式酱汁,其中加入了青辣椒,味道浓郁。与流心煎蛋的搭配简直绝妙!

鸡肉茄子绿咖喱
1518日圆(税込)
一道以青辣椒为底料的甜辣椰香咖喱。我们为这款产品感到自豪,自公司成立以来,它已经过多次改进!
1/10

鸡肉茄子绿咖喱
1518日圆(税込)
一道以青辣椒为底料的甜辣椰香咖喱。我们为这款产品感到自豪,自公司成立以来,它已经过多次改进!

Nasi Goreng:印尼风味炒饭
1738日元(税込)
一道经典的印尼菜!香辣炒饭配自制叁巴酱。
1/10

Nasi Goreng:印尼风味炒饭
1738日元(税込)
一道经典的印尼菜!香辣炒饭配自制叁巴酱。

雪蟹炒饭
1738日元(税込)
这是一道简单的炒饭,选用北海道鲜甜美味的雪蟹,用鱼露翻炒而成。
1/10

雪蟹炒饭
1738日元(税込)
这是一道简单的炒饭,选用北海道鲜甜美味的雪蟹,用鱼露翻炒而成。
NOODLE

Khao Soi 清迈风味椰子咖喱面
1408日元(税込)
泰国北部清迈的传统菜肴。微辣的味道让人上瘾。一旦尝试,您就会上瘾!
1/10

Khao Soi 清迈风味椰子咖喱面
1408日元(税込)
泰国北部清迈的传统菜肴。微辣的味道让人上瘾。一旦尝试,您就会上瘾!

牛肉河粉
1628日圆(税込)
我们使用国产米粉,口感和味道都堪称一流!搭配嫩滑的炖牛肉和浓郁的汤头,尽情享用吧。
1/10

牛肉河粉
1628日圆(税込)
我们使用国产米粉,口感和味道都堪称一流!搭配嫩滑的炖牛肉和浓郁的汤头,尽情享用吧。

鸡肉河粉
1518日圆(税込)
我们重现了越南街头小吃的正宗味道。添加大量香草以调味。
1/10

鸡肉河粉
1518日圆(税込)
我们重现了越南街头小吃的正宗味道。添加大量香草以调味。

泰式炒河粉(泰式海鲜炒米粉)
1628日圆(税込)
泰式炒面,用劲道的米粉制成,淋上海鲜味浓郁的酱汁。
1/10

泰式炒河粉(泰式海鲜炒米粉)
1628日圆(税込)
泰式炒面,用劲道的米粉制成,淋上海鲜味浓郁的酱汁。

叻沙:新加坡风味虾仁椰奶咖喱面
1738日元(税込)
一道受欢迎的面条菜肴,用高良姜和姜黄等香料调味。
1/10

叻沙:新加坡风味虾仁椰奶咖喱面
1738日元(税込)
一道受欢迎的面条菜肴,用高良姜和姜黄等香料调味。

